梅田のオイスターバーで集まり

　牡蠣を食べに梅田駅そばにオイスターバーワーフに行ってきました。

・生牡蠣

　左から濃厚〜淡泊に並んでいて食べ比べ出来ました。食べ方はポン酢、タバスコ、レモン、オイル。身がプリプリしてて美味しかったです。

・牡蠣フライ・焼き牡蠣

　こちらも身が大きくて良かったです。牡蠣フライもいい感じでした👌🏻

・雲丹パスタ

　雲丹ソースが濃厚クリーミーで美味しかったです。ソースが多いのがまた良かったです。これは次行っても絶対頼むくらい気に入りました♪

・ステーキ

　いい感じに火が通されたローストビーフで美味しかったです。ただ、ちょっとお肉が硬かったのでナイフで切ってから食べましょう。

　とってもオシャレでテラス席も有りました。梅田駅からもすぐなので重宝しそう👌🏻

　オイスターバーと話は変わりますが...

　生食用の牡蠣は火を通すと縮みやすいので、牡蠣フライとかする場合は調理用牡蠣を使うのが良いそうです。体調不良の時食べるとあたり易いのでベストなタイミングで食べて下さい🙂